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春は美味しい食材がたくさん出回る季節です。しかし、ご高齢になると「硬いものが噛めない」「飲み込むとむせてしまう」といったお悩みが増えてきます。 噛む力・飲み込む力の低下（オーラルフレイル） 加齢によって口周りの筋力が低下すると、食べ物が喉...